食品

12月に入ってお歳暮を贈ったり貰ったりすることも増えてくると思いますが、お歳暮にハムが送られてくるとちょっと嬉しくなりますね。 毎回お歳暮では必ずハムをもらいますから、年末は食が充実する季節です。 でも、そもそもなぜそんなにハムが人気なのか...

生姜って使いたくなって買って来たはいいものの、料理のレシピに必要な量って１欠片とかの場合ばっかりですよね。 結局残ってしまって冷蔵庫に保存したら、使いたいときになったら干からびていたとか、カビが生えてしまったりで結局捨ててしまいます。 生姜...

秋といえばさつまいも！ が、おいしい時期ですね。 栄養価が優秀だから昔は戦時中に主食にもなっていましたが、 そのときよりも品種改良されて、 とっても甘いお芋とかホクホクになる品種とかもたくさんあり、 焼き芋にスイーツにあれこれ手を出したくな...

秋が旬のさつまいも。 美味しいのはもとより、便秘に効果があるといわれています。 人には言えないけど便秘の悩みを抱えている女性の方は多いのです。 さつまいもが便秘解消になるのか、 他の栄養は何の効果があるのかについて紹介します。