ユッコの喜怒哀楽

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「梅」一覧

漬けたまま忘れてた!自家製梅酒の保存期間はどれくらい持つ?

生活

仕込んでいたのに忘れてしまっていた梅酒が出できた瞬間、熟成された梅酒にワクワクしつつも、飲めるかどうか不安なことってありますよね? ...

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梅の収穫の時期と梅の実の熟成について。品種のおすすめは?

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梅の花も終わり、今か今かと梅の実がなるのが待ち遠しく思っている人もいるでしょう。 梅酒や梅干し、梅ジュース、カリカリ梅、梅ジャム、梅ジュ...

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カリカリ梅の作り方と梅の選び方。賞味期限は?

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梅酒の中の梅が好き! というならカリカリ梅を作ってみてはどうでしょうか? 梅の砂糖漬けとも言いますが、 意外とこの梅だけが欲しいって言う...

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